2006年04月13日

今晩のおかずはオムそばでした。

実は、ここ2・3日嫁さんと口を聞いてなかったんです。

一言も、昨日なんて、顔もあわせませんでした。

ちょっとむかつくことがあって、

そのへんはかきませんけどね。


それで、晩飯も作らなかったんですよ。


今日なんですが、自分の部屋でPCいじったり

テレビ見てたりしてたら、息子がやってきて

「お父さん、オムそば食べる。早く来なきゃ冷めるよ」

って、嫁さんに言われて呼びにきました。


しょうがないので、食卓に行きました。

で、キッチンでタバコを吸ってると

「コーンスープかお澄まし、どっちにする」と言われ

「コーンスープ」を選びました。


あれだけ、しゃべらなかったのに

すごくフレンドリーにしゃべってきます。

まぁ、また普通にしゃべれたからよかったけど。


というわけで、今日は嫁さん作の

オムそばをいただきました、


焼きそばのオムライス版ですね。

ケチャップ、とんかつソース、マヨネーズを上にかけて

いただきました。うまかったです。


コーンスープは、クノールのじっくりコトコトってやつです。

こちらも久しぶりでおいしかったです。

ちょっと濃い目にしますので。


今日は仲直りできたのでしょうか?

よくわかりませんが、また明日から

晩飯作れたら作りますね。
posted by ワンダーりょうちゃん at 00:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月30日

今晩は永谷園の煮込みラーメン鍋

今日は手の込んだものを作る時間が少なかったので

買い置きしていた永谷園の煮込みラーメンにしました。

みそ味だったんですが、結構濃い味ですね。

時間がなかったのも作った理由のひとつですが

子供が野菜をあまり食べないんですよ。

それで、手っ取り早く野菜を食べれるといえば鍋かなぁ〜って

思ったんで、永谷園の煮込みラーメンにしました。

それに3月も末だというのに、寒いですからね。

鍋ならぬくもりますものね。

で、作ったんですが・・・。

悲しいことに子供があまり食べませんでした。

嫁と買い物に行って、帰ってきて

永谷園の煮込みラーメンを作っている間に

子供と嫁さんが、買ってきた巻寿司と

今日、朝炊いた炊き込みご飯のおにぎりを食べてたんです。

ご飯の前にお菓子を食べてたら、「食べるな」っていえるんですけど

ご飯の前にご飯食べてるから、「食べるな」とは言えませんし

たった、15分も待てずに食べてたんで

おなかがいっぱいになったんでしょうね。

ほとんど、食べませんでした。(悲)

まぁ、炊き込みご飯を食べてるんで、

多少野菜は食べてるでしょう。

大体、うちは毎日ごはんを3合炊けば、

多少あまるくらいなんですが

炊き込みご飯を4合炊いても、夕飯まで持ちません。

だから、晩御飯は白飯でした。

普段、白飯ならみんな茶碗1杯だけで、

お変わりはほとんどしません。

しかし、炊き込みご飯のときは、嫁と子は

最低2杯は食べます。

それぐらい、炊き込みご飯が好きなんですよ。

だから、週1ぐらいで、炊き込みご飯は作ります。

来週はたけのこご飯でもしましょうかね。

簡単ですからね。

今日の朝ごはんの献立をついでに載せておきます。

鳥ときのこの炊き込みご飯
出し巻きたまご焼き
わかめうどん
きゅうりのきゅうちゃん
ウインナーソーセージでした。

明日の予定はとんかつかポークステーキ

どちらにしようか悩んでいます。
posted by ワンダーりょうちゃん at 23:44| Comment(1) | TrackBack(1) | 麺料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月09日

今晩は皿うどんでした。

市販で売ってる皿うどんを作ったんです。

なんら難しいこともなく

白菜切って、にんじん切って、しいたけ切って

えのき切って、かまぼこ切って

材料がこれだけしかなく…

あと、イカとかエビとかウズラ卵とかあれば…

そう思いながら、フライパンを温めサラダ油を入れた。

豚肉を入れて、色が変わったら

野菜を放り込んで炒めました。

分量の水で付属のスープを溶いておき

野菜がしんなりしたら、スープを入れました。

とろみがついたら具の方は出来上がり。

さらに皿うどんの麺をのせ、具をのせ

盛り付ければ完成。

皿うどんの具をおいしくするために

スープに鶏がらを使ったり、ラードを使ったり

ウスターソース使ったりしますけどね。

あと基本的なところで、塩、こしょう、

醤油を足したりしますけどね。

今日は、塩こしょうを足して味を調えただけです。

うちの子皿うどんが嫌いなんで

中華丼にして食べていただきました。





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posted by ワンダーりょうちゃん at 22:39| Comment(0) | TrackBack(4) | 麺料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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